Я так понимаю что главное плотно прижать раковину и зафиксировать на необходимое время а каким способом не важно?
Понимаете правильно. Но важнее не плотно прижать, а не дать двигаться деталям относительно друг друга в течение периода полной полимеризации силикона.
Как объясняли мне: начинает образовываться пленка полимеризации с двух сторон, если пошевелить - то они не "срастутся".. Сам не химик, данную сентенцию воспринимаю как иллюстрацию необходимого.
Про бруски: зачем оно Вам, если есть заводские крепления?
Про бруски 2: Я так делал один раз, когда производство забыло (няшки) просверлить под крепление и вклеить футорки, но это полбеды, а также забыли вложить крепления в коробку с мойкой. Я, как полный чудак, забыл на объекте струбцины, объект был от цивилизации в 50 км..
Пришлось заклинивать мойку к столешке брусками.
Мое мнение - ситуация полный дебилизм, такого быть не должно. В Вашем случае: можно, но оно Вам надо? Штатные крепления, обезжирить, много силикона, сутки не трогать.